Tevi Tahiti est en effet l'un des nouveaux producteurs de Monoï de Tahiti Appellation d'Origine. Cette entreprise créée en 2001 se repositionne depuis 2013 comme la « start up » du Monoi polynésien. Située à Punaauia, sur la côte Ouest de Tahiti, elle est dirigée par une jeune équipe dynamique locale ! Tevi Tahiti propose une gamme de Monoï de Tahiti et de l'huile pure de Tamanu produite sur l'Île de Raiatea. Ces produits polynésiens sont distribués dans les "meilleures boutiques "de Polynésie, avec une communication tendance et rafraîchissante, ce qui ne les empeche d'être aussi proposés dans les pharmacies ! La production est réalisée et conditionnée sur place, et Tevi Tahiti est soucieux de réaliser nombre de ses investissements à Tahiti : même ses flacons sont fabriqués localement !